중국에 거주하는 한 선교사 집에 중국인 하낡메있었는데 한번은 선교사 부인에게서 오믈렛을 만드는 법을 배우게 되었다.선교사 부인은 달걀을 깨서 반죽에 넣다가 세번째 달걀이 곯아서 그것을 버렸다.다음 날 부인이 하낡메오믈렛을 만드는 것을 어때너머로 보고있자니하녀가 성한 세번째 달걀을 버리고 있었다. 그래서 부인이 물었다."아깝게 왜 그것을 버립니까""하지만 마님은 어제 세번째 계란을 버리지 않았습니까 그래서 그대로 한 것 뿐입니다."부인은 깜짝 놀라며 말했다."어제의 세번째 계란은 썩었습니다. 그래서 버린 것입니다."하녀는 지혜가 모자라서 실수를 했지만 악의로 실수를 한 것은아니었다.성결은 본인을 지능상 완전하게 만드는것은 아니므로 실수를 피할 수 없다.