금식하고 아무 선(善)도 행하지 않는 사람은 빵은 절약하지만 자기의 영혼을 잃는다.
 - H. G. 본 -

 육신은 금식을 통해 영혼에 순종하는 법을 배우고, 영혼은 기도를 통해 육신을 다루는 법 을 배운다. - W. 섹커 -

 금식하고 스스로 만족하느니보다 금식하지 않고 스스로를 낮추는 편이 더욱 좋다.
 - 파스칼 -

 누구든지 기도할 때에 금식하고 청결히 해야 한다. 자기의 영혼을 살찌우고 자기의 몸은 비워야 한다, - G. 차우커 -

 그 금식이 자신에 의한 것일 때에는 6주간이라도 금식이 가능하나 강요된 것일 때는 열흘 도 못 간다. - A. 카뮈 -

 금식은 “주님 나를 비우소서.”라는 태도이며 기도는 “주여, 나를 당신의 것으로 채우 소서.”라는 영혼의 울부짖음이다. - H. H. 리비트 -

 그 기질 때문이든 아니면 부요함 때문이든, 게으르고 태만하여 결심이 연약하며 맛있는 음식들을 특히 탐하는 그리스도인들이 있다. 이러한 종류의 그리스도인들은 특별히 금식 을 필요로 한다. 물론 금식을 하나의 미신적 행동으로 보는 사람들도 있다. 그러나 한줌 의 미신보다는 한 항아리의 탐식이 더 두렵다. - 그로사트 -

 시대를 크게 움직인 위인은 다 금식하는 사람들이었다. - J. G. 모르슨 -

 우리는 경험으로 잘 안다. 음식을 많이 먹으면 마음이 하나님께로 향해지지 않고 열정적 으로 기도해지지 않는다. - J. 칼빈 -

 너는 살기 위해 먹지, 먹기 위해 살지 말라. - 키케로 -

 둔하도록 먹지 말고, 취하도록 마시지 말라. - B. 플랭클린 -

 과식이 병을 일으킨다. - T. 모페트 -

 네가 무엇을 먹는가를 말하라. 그러면 내가 너의 사람됨을 말하리라.
 - A. 브리야 사바랭 -

 요즈음 사람들은 나이보다 늙어 보인다. 그것은 나처럼 채식을 안하고, 사해의 고기를 주 책없이 먹고, 흥분제를 꿀꺽꿀꺽 삼키기 때문이다. - G. 버나드 쇼 -

 호식을 즐기는 자, 거지가 되는 자. - B. 프랭클린 -

 장시간의 식사는 인생을 짧게 만든다. - 에이브벨리 -

 금식은 기도보다 낫다. - 성 틀리멘트 -

 금식은 언제나 심령에 유익을 주었지, 해를 준 일은 없다. 아브라함은 소돔 사회가 먹고 마실 때 기도하고 금식했다. 그리하여 하나님께서 주시는 은혜를 누릴 수가 있었던 것이 다. - R. H. 문 -

 모든 약 중 가장 좋은 것은 휴식과 금식이다. - B. 프랭클린 -

 금식은 기계적으로 수행할 수 없다. 그것은 굉장히 힘이 있는 방법이지만, 아마추어에겐 굉장히 위험한 것이다. 그것은 복수심이 없이 죽음을 맞이할 수 있는 힘 이상의 자기 정 화를 필요로 하는 것이다. - 간디 -

 과식은 많은 금식의 아버지이다. - 셰익스피어 -

 오늘의 축연은 내일의 금식을 만든다. - T. M. 펠루터스 -

 축연을 베풀라. 너의 집이 사람으로 가득차리. 금식하라. 세상이 사라지리.
- E. W. 윌콕 -

 배탈이 날 때까지 먹는 바보는 나올 때까지 단식해야 한다. - G. W. 손베리 -

 먹지 않으면 죽는다. 그러나 너무 먹어도 죽는다. - 몰타 -

 기도는 우리로 하나님께 반쯤가게 하고, 금식은 하나님이 계시는 궁의 문전까지 가게하 나, 사랑의 행위는 그 궁에 들어가는 입장권을 받는 것이다. - 코란 -

 금식은 나쁜 식사보다 낫다. - 아일랜드 속담 -

 사랑의 원한과 음식의 원한은 엄청나다. - 일본 -

 대식은 백병전의 칼보다도 더 많은 사람을 죽인다. - 프랑스 -

 좀 모자라게 먹으면 의사는 불필요하다. - 영국 -

 뭐니 뭐니 해도 배고픈 설움보다 더한 것은 없다. - 한국 -

 당장 먹기엔 곶감이 달다(욕구에 충실한 것이 좋은 것은 아니라는 뜻). - 한국 -

 자고한 자는 그리스도를 만나지 못한다. 그 자고함을 그리스도께서 치시는 무기는 곤란과 고통과 시련일 수 있으나 자신이 스스로 쳐서 겸손하게 하는 방법은 금식이다.
- 미상 -

 육신이 견뎌낼 수 있는 금식의 한계는 40일이다. 그리스도께서 40일을 금식하셔서 그의 육신이 죽음 직전에 이르렀을 때 마귀 그를 시험하였으나 성령의 도우심으로 이기셨다.
- 미상 -

 40일을 금식하여 죽음 직전에 이르렀을 때 그리스도를 만나 모든 문제의 해결을 받은 사 람이 많다. - 미상 -
금식(禁食)이 몸에 필요하듯이 고독은 마음에 필요한 것이다. 그러나 그것이 과도하게 연장된다면 위험하다. 그러나 필요한 것임에는 틀림이 없다. -바우베날구스

만군의 여호와가 말하노라 사월의 금식과 오월의 금식과 칠월의 금식과 시월의 금식이 변하여 유다 족속에게 기쁨과 즐거움과 희락의 절기가 되리니 오직 너희는 진실과 화평을 사랑할지니라 -성경

이에 온 이스라엘 자손 모든 백성이 올라가서 벧엘에 이르러 우려 거기서 옇아 앞에 앉고 그 날이 저무도록 금식하고 번제아 화목제를 여호와 앞에 드리고 -성경

너희는 금식일을 정하고 성회를 선포하여 장로들과 이 땅 모든 거민을 너희 하나님 여호와의 전으로 몰수히 모으고 여호와께 부르짖을지어다 -성경

금식할 때에 너희는 외식하는 자들과 같이 슬픈 기색을 내지 말라 저희는 금시하는 것을 사람에게 보이려고 얼굴을 흉하게 하는니라. -성경

적당한 금식은 영혼가 육신의 건강에 매우 이롭다. -김경선

자고한 자는 그리스도를 만나지 못한다. 그 자고함을 그리스도께서 치시는 무기는 환란과 고통과 시련일 수 있으나 자신이 스스로 쳐서 겸손하게 하는 방법은 금식이다. -김경선